Kırmızı Domates Turşusu
 

Kırmızı Domates Turşusu Tarifi - Kırmızı Domates Turşusu Nasıl Yapılır - Kırmızı Domates Turşusu Malzemeleri


Kırmızı Domates Turşusu


Ayşe Tüter


1 kg domates

250 gr. yeşilbiber (acı biber)

1 baş sarımsak

Tuz

Yeterince su


Domatesleri yıkayın çatalla delin kavanoza dizin, üzerine bir sıra yeşil biber koyun. Tekrar domates bu şekilde malzeme bitene kadar dizin. Sarımsakları koyun. Tuzu yemeğe koyar gibi ilave edin. Suyu kaynatın ve soğutun. Üzerine doldurun. Kapağını sıkı kapatın. 10 gün bekletin kullanın kavanozu açtıktan sonra dolapta tutun.