Domatesli Acı Biber Turşusu
 

domates soslu biber turşusu - domatesli acı biber turşusu yapımı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler :


* 1 kg küçük acı biber

* 4 tane kırmızı olgun yumuşak domates

* 1 baş sarmısak

* Kaya tuzu

* 1 kahve fincanı sirke

Yapılışı :

Domatesleri rendeliyelim su haline getirelim içine tuzlu bir yemek yapar gibi tuzu katalım, soyduğumuz sarmısakları, sirkeyi ve yıkadığımız acı biberlerimizi katıp iyice karıştıralım, sonra kavanozlara hava almıyacak şekilde dolduralım, 10,15 gün içersinde turşumuz hazır olacaktır, açıktan sonra buzdolabında saklayın

Afiyet olsun.