Kımrızı Pancar Turşusu
 

Kımrızı Pancar Turşusu Tarifi - Kımrızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır - Kımrızı Pancar Turşusu Malzemeleri



1 kilo kırmızı pancar

1/2 çorba kaşığı tuz

sarımsak

sirke

Yapılışı Pancarlar yıkayıp, çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın. Soyarak yuvarlak dilimleyin, bir kavanoza koyun. Tuzla dövülmüş sarımsağa sirke ve su koyup karıştırın. Pancarın üzerine döküp, kavanozu sağa sola çalkalayın, kapağını kapatın. Bir günde turşu hazır olur.