Domatesli Yeşil Domates Turşusu
 

domates turşusu nasıl yapılır - yeşil domates turşusu - turşu tarifiMalzemeler:


2 adet kırmızı domates

1 kg yeşil domates

8 diş sarımsak

1 su bardağı sirke

5 çorba kaşığı tuz

Alabildiği kadar su


Yapılışı:


Yeşil domatesler bir kaç parçaya kesilir.


Aralarına ezilmiş sarımsak ve tuz serperek kavanoza yerleştirlir.


Üzerine rendelenmiş kırmızı domates, sirke, kalan tuz ve seviyeye gelene kadar su konur.


Kapağı kapatılır.


10 gün sonra servise sunulabilir.



alıntı