Salsa Dip Sos
 

Salsa Dip Sos Tarifi - Salsa Dip Sos Nasıl Yapılır - Salsa Dip Sos Malzemeleri


Salsa Dip Sos


Malzemeler

• 2 adet taze acı yeşil biber

• 1 çorba kaşığı sıvıyağ

• 2 çorba kaşığı limon suyu

• 700 gr domates

• 2 adet acı yeşil biber turşusu

• ½ demet taze kişniş

• 1 diş sarımsak

• 3 taze soğanın beyaz kısmı

• 3 çorba kaşığı domates suyu

• ½ tatlı kaşığı tuz

• ½ kırmızı soğan

• Karabiber

Yapılışı

1. Kırmızı soğanı, yeşil biberleri, taze soğanın beyaz kısımlarını, sarımsağı, ve kişnişi iri doğrayıp mikserde püre haline getirin.

2. Domateslerin çekirdekleini çıkartın ve küçük doğrayın.

3. Küçük doğradığınız domatesleri, biber turşusunu, domates suyunu, yağı ve tuzu mikserdeki karışıma ekleyin ve tekrar püre haline gelen kadar karıştırın.

4. Karışımı servis tabağına boşaltın.

5. Damak zevkinize göre karabiber ve tuz ekleyip karıştırın ve yarım saat buzdolabında bekletin.

6. Bekleme süresinden sonra üzerini maydanozla süsleyerek servis edin.