Fesleğen Sos
 

Fesleğen Sos Tarifi - Fesleğen Sos Nasıl Yapılır - Fesleğen Sos Malzemeleri





1- öncelikle bir tavaya yağ konulur. Üzerine kuru soğanlar ve sarımsaklar ince kıyılıp kavrulur.

2-Üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış renkli biberler ilave edilip kavurmaya devam edilir.

3-Biberlerde kızarıp yumuşayınca salça ilave edilip bir sürede onunla kavrulur.

4-Son olarak varsa taze fesleğen yoksa kuru fesleğen konulup sos hazırlanarak makarna üzerinde servis yapılır.