Karamel Sos
 

Karamel Sos Tarifi - Karamel Sos Nasıl Yapılır - Karamel Sos Malzemeleri




MALZEMELER:

Süt -100 mi.,

Nişasta – 2 gr.,

Şeker -15 gr.,

Yumurta sarısı -1/4 adet,

Krema -10 gr.




HAZIRLAMA:

Şeker karamela (metal kapta yakılır) edilir. Süt ve nişasta karıştı rılır ve kaynamaya başladıktan sonra karamela ilave edilir. Ateşten alındıktan son ra karışıma çırpılmış yumurta sarısı ve krema karıştırılarak katılır.