Humuslu Dipsos
 

Humuslu Dipsos Tarifi - Humuslu Dipsos Yapılışı - Humuslu Dipsos Nasıl Yapılır - Humuslu Dipsos Malzemeleri

Malzeme:

200 gram Bizim Mutfak Nohut

100 gram tahin

1 tatlı kaşığı kimyon

1 paket galeta

Tuz, beyaz biber


Nohudu bir gece önceden ıslatın. Konserve nohut kullanacaksanız suyunu süzüp birkaç kez yıkamanız yeterli olacaktır. Islatılmış nohudu bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayan nohutların suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan nohutların kabuklarını temizleyip blenderden geçirin. Karışıma tahin, tuz, beyaz biber ve kimyon ilave ederek karıştırın. Galeta ile servis edin.