Anadolu Salata Sosu
 

Malzemeler :


6 kahve fincanı zeytinyağı

2 kahve fincanı sirke

1 yumurta

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 çimdik karabiber

1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan

1/2 çay kaşığı toz şeker

1/2 çay kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı toz hardal


Tarifi:


Sirke ve zeytinyağı hariç, diğer malzemeyi çukur bir kaba koyup, 1 yumurtayı çırpma teliyle iyice çırpın.


Sonra sirke ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırdıktan sonra bir şişeye doldurun.


İstediğiniz zaman iyice çalkalayıp kullanın.





alıntı