Oktay Usta Yoğurtlu Sos
 

yoğurtlu sos tarifi - yoğurtlu sos nasıl yapılır - yoğurt sos - resimli yoğurt sosuMALZEMELER


1 tane hıyar,


1 dilim bayat ekmek içi,


250 gram yoğurt,


1 çorba kaşığı zeytinyağı,


karabiber, tuz,


5 diş sarmısak,


2 kaşık süt.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


YAPILIŞI:


Ekmek içi sütle ıslatılır.


• Hıyarlar soyulduktan sonra ince ince dilimlenip, kaba konur.


• Üzerine; dövülmüş sarmısak, ekmek içi, yoğurt ilave edilir.


• Yavaş yavaş zeytinyağı katılır.


• Tuzu ve karabiberi ilave edildikten sonra iyice karıştırılır.


• Arzu edilen yemekte kullanılır.


alıntı