Kahvaltılık Çemen Sosu
 

kahvaltılık soslar - kahvaltılık sos tarifi - çemen sosu nasıl yapılırMalzemeler:


3 çorba kaşığı kırmızıbiber

1/2 çorba kaşığı kimyon

3 çorba kaşığı sarımsak

2 çay kaşığı karabiber

2 çorba kaşığı çemen

1,5 çay kaşığı tuz


Hazırlanışı:


Çemeni dövüp bir kâseye koyunuz.

Kırmızıbiber, kimyon, dövülmüş sarmısak, tuz ve karabiber katıp karıştırınız.

Biraz su ilâvesi ile yoğurt kıvamına getiriniz.


Not: Ekmeğe sürülüp kahvaltıda yendiği gibi arzuya göre içine ince kıyılmış pastırmada ilave edilebilir.


alıntı