Kereviz Sos
 

Kereviz Sos Tarifi - Kereviz Sos Nasıl Yapılır - Kereviz Sos Malzemeleri
Kereviz Sos


1 adet kereviz

1 diş sarımsak

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber


Kereviz soyulur, iri doğranır. Az suda yumuşayana kadar haşlanır. Sudan alınır, 1 çay bardağı kadar haşlama suyundan eklenir. Sonra blenderden geçirilerek püre yağılır. Tamamen soğuyunca dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve biber konur. İyice karıtırdıktan sonra sos kabına konarak sofraya getirilir.