Domates Sosu 18
 

Domates Sosu Tarifi - Domates Sosu Yapılışı - Domates Sosu Nasıl Yapılır - Domates Sosu Malzemeleri

Bir tencereye 8-10 domatesi doğrayıp 5 orta soğan çentiniz, 2 yaprak defne ile 1 maydanoz kökü ilâve ediniz. Tuz ve biber ekip gereği kadar da tereyağı koyup etsuyu ile ıslattıktan sonra ateşe vurunuz. Dibi tutmaması için arada karıştırarak koyulaşıncaya dek pişiriniz. Sonra indirip şinuvadan geçirip kullanınız.


Not: Adi su ile de yapılır. Etsuyu tuzlu ise koyacağınız tuza dikkat ediniz.