Domates Sosu 20
 

Domates Sosu Tarifi - Domates Sosu Yapılışı - Domates Sosu Nasıl Yapılır - Domates Sosu Malzemeleri

6 kaşık zeytinyağı

4 tane iri olgun domates

3 tane taze kırmızı biber

2 diş sarımsak

1 tutam fesleğen

tuz


Yağı küçük bir tencereye koyup kızdırın. İnce doğranmış sarımsak ve kırmızı biberleri ekleyin. İki-üç dakika kadar sote edin. Rendelenmiş domatesleri ilave edin. Kısık ateşte on dakika kadar pişirin. Tuz ve fesleğenleri sosa kattıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün.