Hollandez Sosu
 

Hollandez Sosu Tarifi - Hollandez Sosu Nasıl Yapılır - Hollandez Sosu Malzemeleri




Malzemeler:


• 250 gr tereyağı- margarin (yarı yarıya)

• 3 adet yumurta sarısı

• 1 adet limon suyu

• Tuz, karabiber, kekik (istediğiniz baharatlar)


Yapılışı:


1. Yağları tavada eritin, yumurta sarısını mutfak robotuna ilave edip düşük devirde çırpmaya başlayın.

2. Eriyen yağı azar azar robota ekleyin.(Birden dökerseniz yumurtalar yağın sıcaklığında pişer)

3. İyice çırptıktan sonra limon suyu ve dilediğiniz baharatları ilave edin 5 dk daha karıştırıp cam kavanoza alıp dilediğinizde kullanmak için dolabınızda saklayın.