Kayısılı Biftek Barbekü Sosu
 

MALZEMESİ


3 yemek kaşığı ketçap

3 yemek kaşığı bal

3 yemek kaşığı mayonez

3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı


TARİF

Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpın.

Biftekleri bu sosun içine bırakıp, her tarafına bulaşmasını sağlayın.

Bir gece buzdolabında bekletip; yağladığınız ızgara veya barbeküde 15-17-20 dakika kadar, çevirerek kızartın.