Bezelye Musakkasi
 

malzemeler


1 kahve kaşığı biber

500 gram bezelye

1 tane soğan

2 çorba kaşığı margarin

1 tane şeker

tuz

Yapılışı


Bezelyeleri ayıklayıp yıkayın. Tencereye yağı, doğranmış soğanı, kıymayı koyun. Harlı ateşte pembeleştirin. Bahar, biber, tuz koyup karıştırarak indirin. Üzerine bezelyeleri boşaltın, bolca su ile biraz salça ve şeker ilave edin. Orta sıcaklıkta pişirin. Piştikten sonra indirip servis yapın.