Kaşarlı İspanak
 

2 orta boy patates

500 gram ıspanak

200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı galeta unu

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

İsteğe göre karabiber ya da kırmızıbiber




Ispanakları doğrayın -çok küçük olmayacak şekilde- ve haşlayın.Patatesleri haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyin.Ispanakları, patatesleri, tuzu, karabiberi ve rendelenmiş kaşarın yarısını cam fırın kabına alın.Üzerine kalan kaşar peynirini serpin.En üste galeta unu serpin.180 derecede 15 dakikada pişirin.