Terbiyeli Brüksel Lahanası
 

Terbiyeli Brüksel Lahanası tarifi - Terbiyeli Brüksel Lahanası yapilisi - Terbiyeli Brüksel Lahanası nasil yapilir
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



1 kg brüksel lahanası

2 soğan

I limon suyu

1 yumurta sarısı

1 çorba kaşığı süt kreması

1 su bardağı sıcak su

1 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz, pul biber


Soğanları ince ince doğrayın. Sıvıyağı tencerede ısıtıp soğanları pembeleştirin. Brüksel lahanasını ekleyip hafifçe kavurun. Tuz ve sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın. Lahanalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

Limon suyu, süt kreması ve yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpın. Pişmekte olan yemeğe azar azar dökerek sürekli karıştırın. Pul biber serpip sıcak olarak servis yapın.