Sebze Musakka
 

Sebze Musakka Tarifi - Sebze Musakka Nasıl Yapılır - Sebze Musakka Malzemeleri




MALZEMELER:


- 1 adet kabak


-1 adet patlıcan


- 2 adet biber


- 2 domates


- 1 soğan


- 1 kaşık salça


- 1 kaşık tam buğday unu


- 1 su bardağı süt


- 4 kaşık zeytinyağ


HAZIRLANIŞI:


Kabak ve patlıcanı küp doğrayıp tuzlu suda bekletin. Isıya dayanıklı tencereye 3 kaşık zeytinyağını koyup sebzeleri

kavurun. Salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesleri de karıştırın. Kaynadıktan sonra üzerine

biberleri ekleyin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Diğer tarafta 1 kaşık yağ içinde 1 kaşık unu kavurun, sütü

ilave edin. Koyulaşana kadar kaynatın. Tencereye ince bir tabaka şeklinde dökün ve fırına tekrar sürün. 10 dakika

daha pişirerek servis yapın