Bademli Brokoli
 

Bademli Brokoli Tarifi - Bademli Brokoli Yapılışı - Bademli Brokoli Nasıl Yapılır - Bademli Brokoli Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


1 çay kaşığı tuz

800 gr brokoli

30 gr badem

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 adet soğan

1 diş sarımsak

Aldığı kadar ince kıyılmış maydanoz


Brokolileri yıkayın ve kaynar tuzlu suda 10 dakika başladıktan sonra süzün. Domatesleri 30 saniye kaynar suda tuttuktan sonra kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve parça parça bölün. Bu domatesleri bir tencerede zeytinyağında, kıyılmış soğan, dövülmüş sarımsakla birlikte pişirmeye başlayın. Domateslere kıyılmış bademleri, tuzu karabiberi ekleyin ve toplam 15 dakika hepsini pişirin. Süzülmüş brokolileri bu sosla birlikte servis yapın. Üzerini maydanozla süsleyin.