Etli Brüksel Lahanası 2
 

Etli Brüksel Lahanası Tarifi - Etli Brüksel Lahanası Yapılışı - Etli Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır - Etli Brüksel Lahanası Malzemeleri

4 kişilik Malzemesi

Yarım kg Brüksel lahanası

250 gr kuşbaşı et

1 havuç

2 patates

1 soğan

2 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı domates salçası

4-5 su bardağı su

Tuz

Karabiber


Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyup yıkayın. Soğanı soyup kıyın. Havucu soyup verev dilimler şeklinde doğrayın. Patatesleri soyup dörde kesin.

Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Eti ekleyin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Salçayı 2-3 çorba kaşığı suyla karıştırıp ete ekleyin. Suyu ilave edip 20 dakika pişirin. Etler yumuşayınca havuç, patates ve lahanayı ekleyin, tuz ve karabiber serpin. 20 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.