Sebze Güveç
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzeme:


Yarım karnabahar

2 patlıcan

2 kabak

1 kase brokoli

1 enginar

4 kereviz


5 yer elması

1 soğan

1 baş sarımsak

4 domates


2 biber

2 havuç

3 patates

bir tutam biberiye


tuz

Hazırlanışı:


Güvece kesilmiş havucu,enginarı, karnıbaharı, kerevizi, kabakları, brokoliyi beyaz patlıcanı ekelyin.Üzerine misket patatesi, yer elmesını, soğanı, biberin domatesi ve biberi ilave edin.


Güvecin üzerini folya ile kapatın. Sebze güvecini ilk önce ocakta bir süre pişirin. Daha sonra güveci 190 derecelik fırında pişirin.