İspanaklı Patates Topları
 

Ispanaklı patates topları, Ispanaklı patates topları tarifi,Ispanaklı patates toplarının Yapılışı


Malzemeleri


4 kişilik

Yarım kg. patates

1 çorba kaşığı margarin

1 su bardağı rendelenmiş beyazpeynir

Tuz, karabiber

Yarım kg. ıspanak yaprağı

Rendelenmiş kaşar peyniri


Hazırlanışı


Patatesleri geniş bir tencereye aktarıp üzerine tuz serpelim. Yumuşayana dek haşlayalım. Patatesleri soğuk suda beklettikten sonra kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Margarini ve rendelenmiş beyaz peyniri patateslerin üzerine ekleyelim. Tuz ve karabiberini ayarlayalım. Malzemeler özleşene dek yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Ispanak yapraklarını incecik kıyalım. Hazırladığımız patates köftelerini kıyılmış ıspanağa bulaşalım. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine kaşar peyniri serpelim. 170 dereceli fırında 25 dakika kadar pişirelim. Daha sonra sıcak olarak servis yapalım.