İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar
 

İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar - İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Malzemeler :

5 Enginar

1 Kase Arpacık Soğan

250 Gr. İç Bakla

1 Tutam Dereotu

Zeytinyağı

Toz Şeker

Tuz

Su

Hazırlanışı

İç baklayı ayıklayın. Arpacık soğanları soyun. Tencereye enginarları dizin. Soğanları tencereye ekleyin. Zeytinyağını dökün. Suyunu ilave edin. Kıvamını bağlamak için bir tutam un atabilirsiniz.


1 tatlı kaşığı kadar tuz atın. Tuzdan daha fazla şeker ilave edin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Enginarların pişmesine yakın baklaları ekleyin.