Kıtır Biber Kızartması
 

Kıtır Biber Kızartması Tarifi - Kıtır Biber Kızartması Yapılışı - Kıtır Biber Kızartması Nasıl Yapılır - Kıtır Biber Kızartması Malzemeleri

8 adet çarliston biberi

2 adet yumurta

3 çorba kaşığı yoğurt

1 çay bardağı mısır unu

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

Kızartma yağı


Biberler boyuna kesilir ve çekirdekleri çıkarılır. Yoğurt, yumurta, mısır unu, pul biber ve tuz iyice çırpılır. Tavaya yağ konur. Biberler yumurtalı karışıma batırılır, sonra kızgın yağa atılır. İki yüzü altın rengi kızartılır.