Zeytinli Püre
 

Zeytinli Püre Tarifi - Zeytinli Püre Nasıl Yapılır - Zeytinli Püre Malzemeleri


Malzemeler


2 adet büyük boy patates

6 çorba kaşığı süt

3 çorba kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 çorba kaşığı limon suyu

1 su bardağı ikiye bölünmüş siyah zeytin

1 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen

1 tutam adaçayı

Tuz

Nane


Yapılışı

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezin. Bir tencereye alıp üzerine süt, tereyağı, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip ocakta 5 dakika çevirin. Ocaktan alıp zeytin, fesleğen, adaçayı ve tuz ilave edip karıştırın. Nane ile süsleyerek servis yapın.