Karnıbahar Köftesi
 

Karnıbahar Köftesi tarifi - Karnıbahar Köftesi malzemeleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

3 DAKİKA:

KARNIBAHAR KÖFTESİ:


1 karnıbahar

2 sap taze soğan

100 gr.kaşar

1 su b.un

2 yumurta

tuz

karabiber

kızartmak için:

sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:


Karnıbaharı haşlayıp soğuk suya alın. İyice suyunu süzdükten sonra içine yumurtaları kırın. İnce doğranmış taze soğanı, rende kaşarı, tuz ve karabiberi ilave edin. Alabildiği kadar un ile mücver kıvamına getirin. Kaşık kaşık kızgın yağa dökerek alt üst iyice kızartın. Sıcak servis yapın.