Elma Kızartması
 

Malzemeler


4 adet elma

1 bardak kepekli un

1 bardak süt

1 bardak dövülmüş ceviz

bal

tarçın

zeytinyağı




Yemek Tarifi


Elmaların kabuklarını soyun, ince ince dilimleyin. Un ve sütü bir tutum tuz katarak çırpın. Bol zeytinyağını derin bir kap içinde kızdırın. Elmaları karışıma bulayıp yağda kızartın. Kızaran elmaları peçete üzerine alarak yağını emdirin ardından servis tabağına alın.

Elmalar üzerine önce bal dökün sonra tarçın ve ceviz serpin. Soğuduğu vakit servise sunun.