Enginar Yatağında Avokado Tartar
 

enginar dolması - avakadolu enginar enginar tartar


Malzemeler


1 adet avokado

4 adet enginar

1/2 adet domates

1/2 adet kırmızı soğan

5 dal maydanoz

5 dal dereotu

1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Bir miktar tuz ve karabiber

1/2 adet limon suyu


Hazırlanışı


Enginarları haşlayın. Avokadoları soyup çekirdeğini çıkarın ve doğrayın.


Domates, soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp sıvıyağ, tuz, tane karabiber, limon suyu ve avokado ile karıştırın.


Haşlanmış enginarların içine doldurup servis edin.




alıntı