Bakla Musakkası
 

Bakla Musakkası Tarifi - Bakla Musakkası Nasıl Yapılır - Bakla Musakkası Malzemeleri



BAKLA MUSAKKASI TARİFİ


500 gram bakla

3 tane soğan

250 gram koyun kuşbaşı et

dereotu

1 kahve kaşığı biber

1.5 çorba kaşığı margarin

tuz

Yapılışı Baklaları ayıklayıp yıkayın. Tencereye yağ, et ve 2 tane doğranmış soğan koyun. Harlı ateşte karıştırarak kavurun daha sonra indirin.


1 soğanı dörde bölerek tencerenin ortasına koyun. Etrafına kavrulmuş etleri yerleştirin. Üstüne ayıklanmış baklaları, dereotunu, biberi koyun. Üstünü örtene kadar su ve sıkı bir porselen kapak kapatın. Orta sıcaklıkta pişirin. ineceğine yakın tuz koyun. Hiç karıştırmadan 10 dakika daha pişirin. Servis yapın.