Havuç Musakkası
 

havuç musakkası tarifi - havuç musakkası yapilisi


1kg havuç

1tane soğan

250 gr kuşbaşı et veya 4-5 kaşık kıyma

1 kahve kaşığı biber

1 kahve kaşığı baharat

1,5 çorba kaşığı margarin

1 tane şeker

tuz


Yapılışı


Tencereye yağ ve ayıklanmış halka halka doğranmış soğanları koyun, pembeleşterin. Üzerine kuşbaşı et veya kıyma ekleyerek biraz daha kavurun.


Diğer taraftan kazıyıp yıkadığınız halka halka doğradığınız havuçları haşlayın. Bu harcın üstüne dizin. Tuz,biber,baharat,şeker ve suyu koyun.


Orta sıcaklıkta pişirin,sıcak sıcak servis yapın.