Üç Fasulye Güveci
 

Güveç Tarifleri - Fasulye Güveci Nasıl Yapılır - Üç Fasulye Güvesi


Tarif Ayrıntıları

Mutfağı : Türk

Türü : Sebze

Pişirme Süresi : 30-40 dk

Pişirme Şekli : Tencere

Zorluk : Orta

Kişi Sayısı : 4-6

Tarif Malzemeleri

500 gram taze fasulye (doğranmış)

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)

1 su bardağı barbunya (haşlanmış)

2 adet kuru soğan (doğranmış)

3 adet taze soğan (kıyılmış)

2 adet çarliston biber (kıyılmış)

2 adet domates (küp küp doğranmış)

1 yemek kaşığı domates salçası

2 tablet Knorr Et Bulyon

2 diş sarımsak (kıyılmış)

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

Bir miktar çekilmiş karabiber

1.5 su bardağı su (500 ml)

Tarifin Hazırlanışı

1. Tencerede ayçiçek yağını kızdırıp kuru soğanları ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra içine doğranmış çarliston biberleri ve domatesleri ilave edip pişirmeye devam edin.

2. Domatesler yumuşadıktan sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

3. En son olarak içine ayıklanmış taze fasulyeleri, haşlanmış barbunyayı, haşlanmış kuru fasulyeyi, Knorr Et Bulyon tabletlerini, kıyılmış sarımsağı, kıyılmış taze soğanları, kırmızı pul biberi, kekiği, çekilmiş karabiberi ve suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 35-40 dakika pişirip sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...