Beşamel Soslu Karnabahar
 

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi - Beşamel Soslu Karnabahar Nasıl Yapılır - Beşamel Soslu Karnabahar Malzemeleri
Beşamel Soslu Karnabahar


1 adet karnabahar

1 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı kırmızıbiber, karabiber

Tuz


Karnabaharı tuzlu suda haşlayıp süzün. Unu margarinde kavurun. Üzerine sütü ekleyin. Devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tuzu ilave edip ocaktan alın. Kaşar peynirinin yarısını sosa ilave edin. Yağlanmış küçük fırın kaplarına karnabaharı paylaştırın. Üzerine karabiber ve kırmızıbiber serpin. Beşamel sosu yayıp kalan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.