Yumurtalı Çiriş Kavurması
 

Yumurtalı Çiriş Kavurması - Yumurtalı Çiriş Kavurması Tarifi - Yumurtalı Çiriş Kavurması Yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :

Yarım kilo çiriş otu

3 yumurta

1 kuru soğan

1 çorba k. tereyağı

Sıvıyağ

Tuz

Hazırlanışı :

Soğanları doğrayıp tereyağında kavurun. Çirişleri iri doğrayarak üzerine ekleyin. İyice kavrulunca üzerine yumurtaları kırarak dağıtmadan üzerine tuzunu ve baharatını ekleyip kapağı kapalı pişirin.