Marullu Bezelye
 

Marullu Bezelye Tarifi - Marullu Bezelye Yapılışı - Marullu Bezelye Nasıl Yapılır - Marullu Bezelye Malzemeleri

10 kişi için MALZEME:

1 kg.Iık 1 kutu bezelye

2 ad. orta boy soğan ince kıyılmış

1/2 tatlı kaşığı toz şeker

2 ad. yeşil salata

1 çorba kaşığı tepeleme dolu yağ

2 çorba kaşığı un

2 su bardağı et suyu


YAPILIŞI :

İki adet yeşil salatayı temizleyip yıkayınız.

Sonra kibrit biçimi ince kıyınız.

Bir tencereye yağı koyup kızdırınız.

Soğanı ilâve edip iki dakika kavuvunuz.

Unu ilâve edip bir kere karıştırıp suyunu ve kıydığınız salatayı, bezelyeyi, tuz ve şekerini koyup ağır kaynatarak otuz dakika pişirip servis ediniz.