Soya Filizli Lahana Kavurması
 

Soya Filizli Lahana Kavurması Tarifi - Soya Filizli Lahana Kavurmasının Yapılışı


Malzemeler:


1 adet havuç

1/4 beyaz lahana

1 adet soğan

1 paket taze soya filizi

6–7 adet mantar

Yarım çay bardağı mısırözü yağı

Tuz, karabiber


Yapılışı:


Lahanayı ince ince doğrayın. Soğan, havuç ve mantarları da küp küp doğrayın. Yağı genişçe bir tavaya alın. Sırasıyla soğan, havuç, lahana ve mantarları kavurun. Soya filizlerini ekleyip biraz daha soteleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.