Sucuklu Bezelye
 

Sucuklu Bezelye Tarifi - Sucuklu Bezelye Yapılışı - Sucuklu Bezelye Nasıl Yapılır - Sucuklu Bezelye Malzemeleri

MALZEMESİ:

500 gr. bezelye - 50 gr. margarin - 2 adet soğan - 1 tutam tuz- biber - 125 gr. sucuk - 1 demet maydanoz.


YAPILIŞI: Bezelyeleri yıkayın. Margarini bir tencereye koyun ve rendelediğiniz soğanı buna ilâve edin. Soğanlar pembeleşince bezelyeyi bunun içine atın ve yeteri kadar su koyarak bezelyeyi pişirin. İndirmeden önce tuzu da katın. Diğer tarafta sucukları doğrayıp pişirin. Bezelye ile sucukları karıştırın. Servis tabağına koyun ve çok ince maydanoz ile süsleyerek servis yapın.