Bezelye Fransez
 

Bezelye Fransez Tarifi - Bezelye Fransez Yapılışı - Bezelye Fransez Nasıl Yapılır - Bezelye Fransez Malzemeleri

MALZEMELER


konserve bezelye

20 adet arpacık soğan

1 çay kaşığı toz şeker

1 adet yeşil salata ince dilimlenmiş

1 çorba kaşığı yağ

½ tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı un

2 su bardağı et suyu




HAZIRLANIŞI


Kutuyu açın ve bir süzgece boşaltın. Üzerine biraz soğuk su dökün ve süzülünce bezelyeleri bir tencereye koyun üzerine yeşil salata, soğanları ve et suyunu, tuzu, şekeri ekleyin. Ağzını kapatıp orta ateşte kaynatarak 20 dakika pişirin. Bir kabın içine unla yağı karıştırın, içine bezelyenin suyundan koyup sulandırın, bezelyenin içine dökün. 15 dakika pişirip servis yapın.