Bulgurlu Kabak
 

Bulgurlu Kabak Tarifi - Bulgurlu Kabak Nasıl Yapılır - Bulgurlu Kabak Malzemeleri
Bulgurlu Kabak


1 çay bardağı pilavlık bulgur

Yarım su bardağı sıcak su

4 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet kırmızı soğan

6 adet kabak

Tuz, pul biber


Tencereye sıvı yağ ve rendelenmiş soğanı koyup 4 dakika kavurun. Kabakları da irice doğrayıp üzerine ilave edin. Su, bulgur ve baharatları ekleyip kapağını kapatıp kendi suyunda 20 dakika pişirip servis yapın. İstenirse üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.