Taze Fasulye Sotesi 2
 

Taze Fasulye Sotesi 2 Tarifi - Taze Fasulye Sotesi Yapılışı - Taze Fasulye Sotesi Nasıl Yapılır - Taze Fasulye Sotesi Malzemeleri

1 kg taze fasulye

½ kahve kaşığı karbonat

2 çorba kaşığı tereyağı


Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen üzerine soğuk su akıtarak soğutun. Servis edeceğiniz zaman kaynar suda 2 dakika ısıtıp süzdürün. Bir çorba kaşığı tereyağında bir dakika sote yapıp servis edin.