Yoğurtlu Kabak Kavurma
 

Yoğurtlu Kabak Kavurma Tarifi - Yoğurtlu Kabak Kavurma Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Kabak Kavurma Malzemeleri


Yoğurtlu Kabak Kavurma


2 adet sakız kabağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz


Kabakların kabukları kazınır, halka şeklinde doğranır, kaynar suda 5 dakika haşlanır. Tavaya yağ konur, iyice ısınınca kabaklar atılır, renk alana kadar kavrulur. Servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt konur.