Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması
 

taze fasulye kavurması nasıl yapılır - yumurtalı taze fasulye tarifi - kaşarlı taze fasulyeTaze fasulyemizi yumurtalı yapıyoruz ve sarımsaklı yoğurt ile birlike servis yapıyoruz.


Malzemeler:


1 kg taze fasulye

4-5 dal taze soğan

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yumurta

1 çay bardağı rende kaşar

Nane,pul biber

Tuz

Sarımsaklı Yoğurt


Yapılışı:


Fasulyeleri yemeklimk yapargibi temizleyin yıkayın.Haşlayın.Süzün.Soğumaya bırakın.Soğanı doğrayın ve kavurun.Yumurtaları beyazından ayırın soğana beyazlarını ekelyin içine fasulyeleri de ekleyip kaburun.Baharatlarını atın.En son üstüne yumurtanın sarıalrını koyun üstüne kaşar rendesi koyun ve ağzını kapatıp yumurta pişip kaşar eriyene kadar pişrin.


alıntı