Portakal Sulu Yeşil Fasulye
 

Portakal Sulu Yeşil Fasulye Tarifi - Portakal Sulu Yeşil Fasulye Yapılışı - Portakal Sulu Yeşil Fasulye Malzemeleri




Portakal Sulu Yeşil Fasulye

May 3, 2010

Kategoriler: Sebze Yemekleri, Sizden Gelen Tarifler, Zeytinyağlılar

Etiketler: biber salçası, domates, domates salçası, portakal sulu yeşil fasulye, portakal suyu, soğan, taze fasulye, zeytinyağı


Malzemeler


yarım kilo taze yeşil fasulye

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 adet domates

1 orta boy soğan

1.5yemek kaşığı zeytinyagı

yarım litre sıcak su

1.5 su bardağı hazır portakal suyu veya taze sıkılmış portakal suyuda olabilir.

1 tane küp şeker

1 çay kaşıgı tuz


Hazırlanışı


Yeşil fasulyeleri yıkayıp temizleyip dildikten sonra tenceremizin içine yağımızı atıp soğanımızı küp şeklinde doğrayıp öldürüyoruz. Ardından domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp onu da ilave ediyoruz biraz karıştırınca üzerine salçalarımızı ilave ederek karıştırıyoruz. Üzerine dildiğimiz yeşil fasülyemizi atıp sıcak suyunu ekliyoruz ,ardından portakal suyunu döküp kesme şekerimizi ve tuzumuzu atıp karıştırp yarım saat 1 saat ocakta kısık ateşte pişmesini bekliyoruz. Pişince servise hazırdır afiyet olsun.

Enfes bir tat portakal suyu fasulyenin hem tadını hem rengini degiştirip ekşi ile tatlımsı bir damak zevki sunuyor denemenizi tavsiye ederim…