Vejetaryen Bezelye
 

Vejetaryen Bezelye Tarifi - Vejetaryen Bezelye Yapılışı
Vejetaryen Türk Mutfağı

Kültür ve Turizm Bakanlığı


1/2 kg taze bezelye

12 tane yeşil soğan, doğranmış

1/2 dereotu veya 2 tatlı kaşığı dereotu kurusu

1/4 bardak zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1/3 bardak su


Tüm malzemeleri tencereye koyun.

Bezelyeler yumuşayıncaya kadar orta hararette pişirin.

(Eğer dondurulmuş bezelye kullanılıyorsa soğanlar pişene kadar pişirin.)

Oda sıcaklığında servis yapın.