Koruklu Yeşil Domatesli Bamya - Çanakkale
 

Koruklu Yeşil Domatesli Bamya Tarifi - Koruklu Yeşil Domatesli Bamya Yapılışı - Koruklu Yeşil Domatesli Bamya Nasıl Yapılır - Koruklu Bamya - Yeşil Domatesli Bamya

MALZEMELER:

1/2 kg bamya

iki üc olgun domates

bir salkim koruk

üc adet yesil domates

tuz

seker

iki sogan

1/2 cay bardagi zeytinyagi.


YAPILISI:

Bamyalar temizlenip limonlu suya konur,tencereye yagi ince dogranmis soganlari ilave edip kavurun, domatesleride ilava edip onlarida iyice kavurun, tuz sekeri koyup suyunu ilave edin, kaynasin icine bamyalari, kus basi dogranmis yesil domatesi ve korugu salkimi ile ilave edip kaynatip sonra kisin, yavas bir sekilde bamyalar pisene kadar kaynatin, soguk servis yapin.