Kaşarlı Mantar
 

Kaşarlı Mantar Tarifi - Fırında Kaşarlı Mantar yapılışı - Kaşarlı Mantar Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:


500 gram, iri mantar

1 çay fincanı, kaşar peyniri

2 yemek kaşığı, tereyağı

pulbiber,tuz


Hazırlanışı:


Mantarları ayıklayıp, yıkayalım ve fırın kabına dizelim. Tereyağını mantarların üzerine sürelim. Mantarların üzerine pulbiber, tuz serpelim. 180 derecelik ısıda üzeri pembe olana kadar pişirelim. Fırından cıkaralım, mantarların içine rende kaşar peyniri dolduralım tekrar fırına sürelim. Kaşar peyniri eriyince, mantarları çıkaralım. Sıcak sıcak servise sunalım.



Afiyet olsun.