Kremalı Patates
 

Kremalı Patates Tarifi - Kremalı Patates Yapılışı - Kremalı Patates Nasıl Yapılır - Oktay Usta Kremalı Patates

Malzeme Listesi:


5 Patates

3 Diş Sarımsak

1 Çay K. Toz Kırmızı Biber

1 Pk. Krema

1 Su B. Süt

Tuz

Karabiber

Muskat


Üzeri İçin:

Kaşar Peyniri


Hazırlanışı:


Patatesleri soyup ince bir şekilde dilimliyoruz. Kararmaması için su dolu bir kaba koyuyoruz. Sütü karıştırma kabına döküyoruz. Sarımsakları içine rendeliyoruz. Kremayı döküyoruz.


Toz kırmızı biber, karabiber ve muskat rendesini ekliyoruz. Tuzunu katıp çırpma teli ile karıştırıyoruz. Dilimlediğimiz patatesleri içine koyuyoruz. Karıştırıyoruz. Yağlanmış orta boy bir fırın kabına döküyoruz.


Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Altını kapatmaya yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz. Kaşar peyniri eriyip hafif bir şekilde kızardıktan sonra fırından çıkarıp servis ediyoruz.