Karalahana Diplesi
 

Karalahana Diplesi Tarifi - Karalahana Diplesi Yapılışı - Karalahana Diplesi Nasıl Yapılır - Oktay Usta Karalahana Diplesi

Malzemeler :


1 kg. karalahana

2 soğan

1 çorba k. domates salçası

3 çorba k. biber püresi

3 diş sarımsak

2 çorba k. pirinç

1 çorba k. tereyağı

Sıvıyağ

Su


Hazırlanışı


1 kg.karalahanyı kesin. Tencereye suyu alın ve suyu kaynatın.Karalahanayı kaynar suya atın. 2 soğanı yemeklik kesin. Başka bir tencereye sıvıyağı alın. Üzerine soğanları ve sarımsakları ilave edin ve kavurun.


Daha sonra domates salçası ve biber püresi ilave edin ve kavurmaya devam edin.Üzerine pirinci ve haşlanan karalahanayı ilave edin ve kavrun. Üzerine su ilave edin ve pişirin.