Kahvaltı İçin Sebzeli Mücver - Oktay Usta
 

kahvaltılık tarifleri - sebzeli mücver nasıl yapılır - sebze mücveri tarifi - fırında sebze mücveriMalzemeler


Tuz, karabiber

Çok az kabartma tozu

2-3 kaşık un

Beyaz Peynir

2-3 yumurta

3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı

taze soğan

maydanoz

1 tane pırasa

1 tane kuru soğan

1 tane patates

1 tane havuç

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Tarifi


Patates, soğan ve havucu ayrı olarak rendeleyin.

Tavaya sıvı yağ ekleyin ve pırasayı ince olarak doğreyın.

Sırayla sebzeleri soteleyin içerisine ekleyin. Malzemeleri biraz soğutun.

Diğer malzemeleride içerisine soğuduktan sonra ilave edin.

Yağlı kağıt tepsiye serin ve üzerine karışımı yayın.

200 derecede kızarana kadar pişirin.


alıntı